아이스크림에는 유통기한이 없다?? 사실일까

요즘 아이스크림은 체인점도 많이 생기고 편의점에서도 많이 판매하기 때문에 4계절 내내 인기가 높은 편이에요~

하지만 제일 더운 여름 !! 아이스크림 많이 드시죠?? 근데 정말 신기한건 아이스크림은 유통기한이 없다고 합니다~

혹시 알고 계셨나요?? 저도 몇일 전에 알게된 사실이에요ㅋㅋㅋㅋㅋ 정말 신기함 어케 유통기한이 없을 수 있을까 .. 생각했는데 대부분 사람들은 유통기한이 어느 정도일까? 라고 질문해봤을 때 3개월, 6개월, 1년 등 당연히 아이스크림에도 유통기한이 있다고 생각한다고 해요~

그러나 우리가 즐겨 먹는 아이스크림에는 유통기한이 없.습.니.다 ^^ ㅎ 아이스크림 포장지를 잘 살펴보면 아이스크림의 제조일자만 표시되어 있을 뿐 유통기한은 표시되어 있지 않아요~

근데 왜 식약청에서 건들지 않을까? 라고 많이 생각하시죠?? 이는 식품 위생법 제 10조 "식품 등의 표시 기준"에 따라서 빙과류는 "제조 년월"을 표시해야 하며, 유통기한 표시를 생략할 수 있도록 규정했기 때문이라고 합니다 

그렇다면 아이스크림을 몇 년이 지나도 그냥 먹어도 될까요? 아이스크림은 영하 18도라는 낮은 온도에서 보관되기 때문에 미생물 번식이 어렵고 그로 인해 변질될 우려가 없다는 이유에서 유통기한이 없는 것이라고 합니다

하지만 우리 소비자들은 유통과정에서 변질된 아이스크림을 접할 수 있어요 !! 그렇기 때문에 항상 주의하고 먹어야 하는데요~ 유통과정에서 한 번 녹았다가 다시 어는 경우에는 세균이 번식할 수 있다고 합니다 ㅠㅠㅠ 

그래서 아이스크림을 구매하기 전에는 녹았다가 다시 언 것 같은 아이스크림인지 꼭 미리미리 확인을 해보셔야 해요 !! 아이스크림을 살짝 만져보면 원래 모양이 아닌 살짝 망가진 모양이면 다른 아이스크림을 선택하셔야 해요~~

그리고 유통기한 표시가 따로 없더라고 제조기간은 표시되어 있기 때문에 아이스크림을 고를 땐 제조된 지 별로 안된 상품을 고르는게 제일 좋은방법입니다 

그래서 요즘 마트나 슈퍼같은데 보면 아이스크림을 정말 싸게 파나봐요 !! 저는 정말 생각없이 세일하는구나~~ 라고 신나서 아이스크림을 샀었는데 지금 생각해보니까 제조일자를 보고 산적이 없네요 ㅠㅠ 

여러분도 아이스크림이 많이 세일하고 있다고해서 구입을 하실 예정이면 꼭 제조일자를 먼저 확인해 보시고 아이스크림이 녹았다가 언 것인지 꼭 미리 확인을 해보고 구입을 하세요~ 

세균이 침투된 아이스크림이라면 아무리 차가운 음식이라도 우리 몸에 정말 해로올 수 있고 장염이나 위염을 유발할 수 있습니다 :)